日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:18+
豆瓣酱的价格是比较小众化的,在超市里一般都是十多块钱,网上的可能会便宜一些。在购买的时候要多多注意豆瓣酱的保质期和生产日期,最好是购买日期好的豆瓣酱。
豆瓣酱有便宜的也有贵的。要看原材料。市面上常见的以蚕豆为主的豆瓣酱都在十元左右一瓶。如果是去菜场称,从十几元到八九十元一斤的也有,价位都不一样。有的也会看品牌和工艺技术,其中绍丰和牌郫县豆瓣是最著名的豆瓣酱,价格是按包装和重量来算的,所以价格不一样。
豆瓣酱在任何一家超市或者是小卖部都是有卖的,豆瓣的供应很多,大到超市,小到便利店都有。也可以在网上购买。有些豆瓣酱品种在超市没有的就可以选择在网上买,网上豆瓣酱的质量大家可以不用担心,只要选择一个好的品牌店,一般豆瓣酱都是未拆封的,买回来后注意一下日期就好了。
豆瓣酱的保质期都是18个月。但是这仅限于未拆封的。如果是已经开封的豆瓣酱,那它的保质期就不会有这么久了。而且一般买豆瓣酱也不会吃一两年,如果是餐馆,会买很多豆瓣酱在家储存,建议一年之内最好是吃完。
如果是每天都会用到的就可以不用太小心的保存,只要每次用完包装好就行了。不放心的朋友也可以选择放在冰箱里。有条件的冷藏室也是不错的选择。如果是自己做的,吃不完的,可以密封保存,放在阴凉处。
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